A Acerva Paulista irá organizar uma Brasagem Coletiva / Workshop de produção artesanal no dia 13/12/2008;

Descrição:

No início será feito um resumo de todos os processos envolvidos na fabricação da cerveja;

Depois faremos a produção de 20 litros de cerveja de Trigo que beberemos em um encontro 2 meses depois;

Haverá um almoço, já incluso no valor e petiscos e cervejas dos sócios durante todo o dia;

Se houver lucro será depositado na conta da associação. 

Para participar:

Ligue para o celular do Alex, número 11-9284-8802 para saber se ainda existem vagas; 

Para arcar com os custos haverá uma taxa de R$ 50,00 para não sócios e 10,00 para sócios. Caso haja lucro, será revertido para a associação;

Envie um e-mail para Este endereço de e-mail está protegido contra SpamBots. Você precisa ter o JavaScript habilitado para vê-lo.  com o nome, rg, e-mail e telefone residencial e comercial;

O pagamento poderá ser feito antes, através de depósito na conta da associação, ou, na entrada no dia do evento.

Local:

Casa do Alex

Al. Sarutaia, 96 apto 70 (será realizado na churrasqueira) (4 quadras do Metrô Brigadeiro)

CLIQUE AQUI PARA VER O MAPA

Tel: 11-9284-8802

Cronograma:

10:00 - Uma visão geral do processo;

11:00 - Moagem do malte;

11:30 - Início da brasagem;

13:00 - Clarificação;

13:40 - Inicio da fervura;

13:45 - Almoço;

15:00 - Final da fervura e resfriamento;

16:00 - Bate papo final (dúvidas, idéias, etc);

21:00 - Encerramento.