I Competição Interna da Acerva Paulista Imprimir E-mail
Escrito por Philip Zanello   

A I Competição Interna da Acerva Paulista ocorrerá no dia 11 de junho de 2011, na sede da Acerva Paulista, a partir das 13hs.

 

REGULAMENTO:

 

-PARTICIPAÇÃO:

Só poderão participar sócios ativos da Acerva Paulista

 

-ESTILO 

O estilo é American IPA (14-B), de acordo com os parâmetros do BJCP. 

 

 -TIPO DE GARRAFAS E QUANTIDADE

Todos os tipos de garrafas são permitidos.

Um mínimo de 3 garrafas deve ser atendido e um mínimo de 1,3L de cerveja. (exemplos: 3 garrafas de 600mL ou 4 garrafas de 330mL) 

 

-INSCRIÇÕES: 

Número máximo de inscrições: 20

Preço:  grátis 

Inscrições serão feitas por ordem de chegada, no dia do evento apenas.

Horário: das 13hs às 14hs.

Prazo máximo para chegada das garrafas: 14hs.  

 

-JURADOS

Qualquer sócio pode ser jurado da competição interna.

Número máximo de jurados:  15

Até às 14hs:  Sócios que quiserem ser jurados serão inscritos por ordem de chegada, no dia do evento apenas

Após às 14hs: caso hajam vagas remanescentes, quaisquer acompanhantes poderão se inscrever para serem jurados, até um limite máximo de 15 jurados.  Os acompanhantes serão inscritos por ordem de chegada. 

 

-COMPETIÇÃO:

O julgamento acontecerá a partir das 15h30. 

Um código aleatório de 0 a 20 será gerado para cada cerveja competidora.  As cervejas serão degustadas por ordem numérica.

 

-PONTUAÇÃO

O julgamento seguirá modelo usado pelo BJCP, dando notas de acordo com o BJCP.

De acordo com o número de inscrições e jurados, pode-se dividir as cervejas em 2 ou 3 grupos, a ser determinado no dia do evento, de modo que cada grupo de jurados julgue apenas as cervejas do seu grupo.  Não haverá uma final.  As notas dadas serão absolutas.

A pontuação será a média aritmética das notas dos jurados, excluindo-se a nota dada pelo jurado que também esteja competindo.  

Desempate:  Maior pontuação(média aritmética excluindo-se a nota do jurado que esteja commpetindo) em: Aparência, Sensação na Boca (mouthfeel), Impressão Geral, Aroma e Sabor.

 

-RESULTADO

Os 3 primeiros colocados serão anunciados assim que ocorrer o processamento das notas.

Para todos os competidores, serão devolvidas as fichas de avaliação. 

 

-PREMIAÇÃO

 O 1o. colocado receberá uma torneira tipo italiana, cortesia da Acerva Paulista.

Prêmios adicionais poderão ser oferecidos a critério de patrocinadores ou apoiadores