1º Concurso Paulista de Cerveja Caseira

Com o aumento significante dos produtores de cerveja caseira em São Paulo e visando fortalecer esse grupo de cervejeiros, a ACerva Paulista e a Cervejaria Bamberg resolveram premiar a melhor cerveja caseira do estado.

E como grande prêmio a Bamberg irá colocar em sua linha de produção durante 12 meses a cerveja vencedora. Ou seja, o sonho dos cervejeiros caseiros de verem sua cerveja sendo comercializada e distribuida por uma cervejaria conceituada, esta mais perto.

O estilo escolhido para o concuros foi o ESB (Extra Strong Bitter), da Escola Inglesa (8-C no BJCP). Cerveja de cor escura e com forte presença de malte e lúpulo. Todos os inscritos no concurso já prepararam suas receitas especiais para esse evento que ficará marcado para sempre na história da cerveja especial brasileira.

O vencedor receberá seu prêmio no dia 25 de julho, durante o Festival de Inverno da ACervA Paulista, que
será realizado nas dependências da cervejaria Bamberg.

Quem julgará as cervejas inscritas?

Um time composto por importantes nomes do cenário cervejeiro brasileiros, são eles:

1: Alexsander Schwarz : Mestre cervejeiro da Maltaria Agrária;
2: Afonso Landini: Pioneiro no fomento da cerveja caseira no Brasil, participou de vários juris de concurso de cerveja caseira;
3: André Clemente: Especialista de cerveja e colunista da revista Prazeres da Mesa, Mundo de Espuma;
4: Cilene Saorin: Mestre Cervejeira e Bier Sommellier, jurada das maiores competições cervejeiras do mundo;
5: Eduardo Passarelli: Especialista de cerveja, Proprietário do Melograno e do blog Edu Recomenda;
6: Leonardo Botto: Um dos pioneiros em cerveja caseira no Brasil, professor e especialista na arte.
7: Marcelo Moss: Cervejeiro caseiro, ex-proprietário da Baden Baden, especialista em estilos de cerveja;
8: Marco Falcone: Proprietário da Falke Bier, um dos maiores incentivadores da cultura cervejeira no Brasil;
9: Mauricio Beltrameli: Proprietário do site Brejas e do Bar Brejas, estudioso de cervejas e seus estilos;
10: Mauro Nogueira: Um dos pioneiros em cerveja caseira no Brasil, professor e especialista na arte.
11: Paulo Bettiol: Proprietário do portal Obiercevando;
12: Roberto Fonseca: Escreve no caderno Paladar do Estadão sobre cervejas, além do Blog do Bob;
13: Vilmar Schussler: Mestre cervejeiro da Maltaria Agrária;
14: Ronaldo Morado: Escritor da Larousse da Cerveja;
15: Marcelo Carneiro: Proprietário da Cervejaria Colorado, um dos maiores incentivadores da cultura cervejeira no Brasil;
16: Ricardo Rosa: Um dos pioneiros em cerveja caseira no Brasil, professor e especialista na arte.
17: Alexandre Bazzo: Proprietário da Cervejaria Bamberg, um dos maiores incentivadores da cultura cervejeira no Brasil;

Competidores inscritos no 1º Concurso Paulista de Cerveja Caseira

Um desses nomes verá sua cerveja, feita em casa, entra em linha de produção de pela Bamberg.

Que vença a melhor cerveja. Boa Sorte aos competidores:

Alex da Ros
Alex Wirz Vieira
Blas Marçal Sanchez
Carlos Alexandre O. Sigolo
Carlos Magno Figueiredo Teixeira
Carolina Toledo Diniz
Claudio Paulo da Silva
Daniel Gustavo Guandalini
Daniel Navarro Betonico
David Figueira
Deivid Rafael de Oliveira
Eduardo Manetta
Edwar Bustamante da Fonseca
Eryckson Magno
Flavio Annicchino
Flávio Isaac
Gilberto de Oliveira
Guilherme Alberici de Santi
Guilherme Balbin
Hernan Alberto Brito Nunez
Hugo Gambini Rocha
Ian Michael Asquith
José Carlos do Nascimento Oliveira
leonardo naves
Luiz Benedito Aidar Gavioli
marcello hellmeister
Marcelo Cury
Marcelo Henrique Breda
Márcio Antônio Biaggio
MARCIO EGEA SECAFIN
Marco Aurelio Ferreira
Marcos Arnus
Marcus Vinícius Alves Botelho
Murilo Alonso Cassis
Paulo Cristiano Ferro
Paulo Roberto Mioto Jr.
Philip Zanello
Renato Barbosa Pudo
Renato Marquetti Junior
Rene Ziegelmaier
Rodrigo Fernandes Goncalves
Rodrigo Girardi Santiago
Rogério Umeki de Andrade
Rudolf Schützer
Sérgio Alexandre Prado Freire
silvio fondora simao
Valdir Moreno